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2015/09/21發送

MASA ~BBQ豬肉Kimchee飯串


超人氣日本型男主廚MASA「醬」臨家樂福~
今日上菜的是中秋創意烤肉:BBQ豬肉Kimchee飯串-簡單把白飯和韓式泡菜拌勻,捏成飯串再包上五花肉片烤熟,涮上韓式烤肉醬,簡單又好吃!



步驟 > >
  白飯準備裡面加入切丁的韓式泡菜混和好。
 
  大概一半的份量放進塑膠袋裡面捏緊,確認飯都黏在一起。
 
 

再調整形狀到長橢圓形後把筷子插進去後從袋子拿出來。

 

肉片排在保鮮膜上面,把捏好的飯放在上面包起來,放在烤網上面中火烤到熟後,把韓式烤肉醬塗上去。

 

再烤一下完成。

 


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